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식중독사고 예방을 위한 위생취약업소 지도점검 결과

  • 작성자
    강경실
    작성일
    2007년 7월 3일
    조회수
    3349
  • 첨부파일
식중독사고 예방을 위한 취생취약업소 지도점검 결과

 가. 기   간 : 2007.6.27~2007.6.28(2일간)

 나. 대   상 : 산후조리원, 고시원, 결혼예식장, 장례식장내 급식

                      시설 및 주변의 음식물을 공급하는 일반음식점

 다. 점검반 : 3개반 8명

 라. 점검내용

    - 영업신고사항 이행여부

    - 종사자 개인위생관리 실태

    - 식품의 원재료 보존 및 보관관리 실태

    - 식품의 위생적 취급관리 실태

    - 기타 시설기준 및 영업자준수사항 이행여부

  마. 점검결과

    - 점검업소 : 20개소

    - 위반업소 : 1개소

    - 위반내용 : 무신고 일반음식점 영업

  바. 조치사항 : 식품위생법 제22조 제5항 위반에 따른 동법77조 

                           의   벌칙규정에 의거 형사고발(검찰송치)

 

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