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2009 도시축전 지정 숙박업소 인근 식품접객업소 지도점검
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- 작성자
- 위생지도팀
- 작성일
- 2009년 6월 30일
- 조회수
- 2720
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- 첨부파일
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2009.인천세계도시축전 대비 및 UN 기구 개소 행사 관련 식음료 계획과 관련 도시축전 지정숙박업소 인근 식품접객업소에 대하여 소비자식품위생감시원 동원하여 지도점검 및 지도계몽을 아래와 같이 실시하고자 합니다.
가. 점검기간 : 2009. 7.6 ~ 7.10.
나. 점검대상 : 74개소
다. 점 검 반 : 2개반 4명(소비자식품위생감시원)
라. 주요 점검내용
- 무신고,무표시 원료 및 식퓸의 사용여부
- 식품을 취급하는 원료보관실, 조리장 청결여부
- 위생분야 종사자등의 건강진단 여부
- 남은음식재사용 여부(처분시행일 ‘09.7.4.)
- 기타 식품위생법령 위반여부 등
마. 조치계획
- 경미한 위반사항 현지계도 및 지도계몽
- 중대한 위반사항에 대하여 식품위생감시원이 출장하여 적발
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